Η Ανατομία ενός Habano

Χρειάζονται έως και έξι τύποι φύλλων καπνού για να φτιάξουν ένα Habano, κάθε είδος καλλιεργείται διαφορετικά και προετοιμάζεται για το σκοπό του.

Τέσσερα για γεύση

Δύο, τρεις ή τέσσερις τύποι φύλλων αναμειγνύονται για να σχηματίσουν το tripa, ή filler, την προέλευση των πλούσιων γεύσεων και αρωμάτων που διακρίνουν αμέσως ένα Habano από τα υπόλοιπα.

Volado: ένα ελαφρύ φύλλο, ιδιαίτερα σημαντικό για την ευφλεκτότητα του, γνωστό και ως Fortaleza 1 (Δύναμη 1).

Seco: ένα μεσαίας δύναμης γεύσης, το πιο σημαντικό φύλλο για το άρωμα Fortaleza 2 (Δύναμη 2).

Ligero: Ένα φύλλο με πλήρη γεύση και αργή καύση που προσθέτει δύναμη στο μίγμα Fortaleza 3 (Αντοχή 3).

Medio Tiempo: ένα σπάνιο φύλλο που χρησιμοποιείται πολύ περιστασιακά για να φέρει επιπλέον ένταση στη γεύση – Fortaleza 4 (Δύναμη 4).

… Ένα για δομή…

Το capote ή binder είναι το ειδικό φύλλο που περιτυλίγεται γύρω από τα φύλλα του filler, ορίζοντας το σχήμα του Habano και βελτιώνοντας την ποιότητα του καπνίσματος.

… και ένα για την εικόνα

Το capa ή wrapper είναι το εξαιρετικά λεπτό και εύπλαστο φύλλο που δίνει την λεία εξωτερική επιφάνεια του πούρου.

Το wrapper συμβάλλει ελάχιστα στη γεύση ενός Habano, αλλά αποτελεί το απόλυτο σύμβολο της τελειότητας των πούρων.

Κάθε φύλλο καλλιεργείται στην Κούβα, ειδικά για την κατασκευή ενός  Habano.